Angel Hefeextrakt bietet integrierte L?sungen für Fleischprodukte hinsichtlich Geschmacks- und Ern?hrungsverbesserung, Verst?rkung fleischiger Noten und Maskierung unerwünschter Noten.
Angeoprime kann den authentischen Geschmack von Fleischprodukten verbessern und eine herzhafte Geschmacksbasis schaffen.
Angeoboost verst?rkt die fleischigen Noten, maskiert unerwünschte Noten und intensiviert das Umami-Geschmackprofil, wodurch der Salzgehalt reduziert wird, ohne den gro?artigen Geschmack zu beeintr?chtigen.
AngeoPro F80 ist ein natürliches Hefeprotein, das tierfrei und allergenfrei ist. Der hohe Proteingehalt von AngeoPro stammt aus einem umweltfreundlichen Fermentationsprozess. AngeoPro ist eine innovative Proteinquelle für Fleischprodukte und tr?gt zur Steigerung der N?hrstoffe bei.
Hier finden Sie die Rezepte für Fleischb?llchen, emulgierte Wurst und vegane Burger.
